Jean-Marc Brocard – Chablis Vieilles Vignes “Les Malandes” 2023

Un Chablis d’une grande finesse, élaboré à partir de 100 % Chardonnay issu de vieilles vignes. Son nez dévoile des arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs, accompagnés de subtiles notes minérales. En bouche, il offre une belle fraîcheur, une texture élégante et une finale longue et saline. Un incontournable pour accompagner huîtres, fruits de mer, poissons, crustacés ou volailles en sauce légère.